花粉熱（過敏性鼻炎）通常由空氣中的花粉引發，尤其是由風媒花產生的花粉。然而，許多切花是由昆蟲授粉，花粉顆粒較重，不易飄散在空氣中，對過敏者來說相對安全。

適合過敏體質的花卉

以下花卉通常為低花粉含量、昆蟲授粉或花粉不易散播的類型：

1. 玫瑰

• 原因：花粉顆粒大而黏稠，不易飄散。
• 建議：選擇含苞待放的品種（香味較淡，刺激性較低）。

2. 蘭花

• 原因：花粉極少，且不是風媒花。
• 特色：優雅持久。

3. 芍藥

• 原因：花粉中等，但不易逸散至空氣中。
• 備註：雖具香氣，但罕見引起過敏。

4. 鬱金香

• 原因：花粉少，主要留在花朵內部。
• 建議：選擇無香型品種最為安全。

5. 水仙花（喇叭水仙）

• 原因：花粉量低，鮮少引發過敏反應。

6. 繡球花

• 原因：特別是圓錐花型，幾乎不產花粉。
• 用途：非常適合用於花束與桌花。

7. 鳶尾花

• 原因：由昆蟲授粉，花粉藏在花朵內部。
• 優點：花形獨特，色彩多樣。

8. 洋桔梗（Lisianthus）

• 原因：花粉含量低，外型柔美。
• 可取代：玫瑰或毛茛花的絕佳替代選擇。

9. 金魚草

• 原因：花粉被包覆在花朵內部，不易逸散。
• 有趣：只有蜜蜂才能打開花瓣取花粉。

10. 百日草（Zinnia）

• 原因：花粉不易飄散。
• 風格：色彩鮮明，適合夏季花束。

不建議給花粉過敏者的花卉

以下花卉花粉量高，或花粉易於散播，較可能引發過敏：

• 百合花 – 香味濃烈且花粉暴露。
• 向日葵 – 某些品種花粉含量高。
• 菊花 – 常見致敏源。
• 滿天星（石竹科） – 雖小巧，但花粉易引起刺激。
• 雛菊與紫菀類 – 花粉易飄散，野生或花瓣大的品種尤甚。

花店過敏安全建議

1. 移除花藥：若情況允許（如百合），可小心取出花粉部位。
2. 選用雜交品種：現代品種多為觀賞育種，花粉量較少。
3. 增加綠葉搭配：使用如蕨類、尤加利葉等裝飾（避免強烈香味葉材）。
4. 避免香味濃郁的花朵：即使花粉少，香味也可能刺激過敏者。
5. 提供乾燥或人造花選項：對高度敏感的顧客為良好替代方案。

過敏友善花束範例

「春日清風」花束

• 白玫瑰 3 枝
• 淡紫鬱金香 3 枝
• 粉紅洋桔梗 2 枝
• 白色繡球花 1 枝
• 配材：蕨葉與少量種子尤加利